Resep Roti Boy Toast Renyah dan Wangi Kopi
Roti boy toast lagi viral akhir-akhir ini ya. Rasanya enak dan garing-garing. Cara membuat roti ini juga gampang banget. Lumayan buat cemilan yang simple dan gak pake ribet. Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya!
Lihat juga Resep roti tawar dan Resep roti semir jadul ini yuk, cocok juga buat dijadikan cemilan dan temen ngopi.
Resep Roti Boy Toast
Bahan:
- 12 lembar roti tawar
- Butter atau margarin secukupnya (untuk olesan)
- Keju oles (optional)
Bahan adonan topping:
- 2 sachet kopi instant (4 gr)
- 1 sdm air hangat (boleh air suhu ruang)
- 75 gr butter (kalau mau murah bisa ganti margarin ya)
- 60 gr gula halus (-+ 6sdm)
- 1 butir telur
- Sedikit pasta mocha (kalau tidak ada boleh skip ya)
- 70 gr terigu protein sedang (7 sdm)
Cara Membuat Roti Boy Toast
1) Siapkan roti tawar kemudian oles tipis dengan butter lalu tambahkan sedikit keju spread (keju oles). Tangkupkan 2 roti lalu dipotong serong atau diagonal. Lakukan untuk semua roti tawar sampai habis.
2) Masukkan kopi instan ke dalam gelas yang berisi air panas. Aduk rata lalu sisihkan dulu.
3) Sekarang masukkan butter dan gula halus ke dalam mangkok lalu aduk dengan spatula sampai lembut.
4) Tambahkan telur, kopi instan, dan pasta moka lalu diaduk sampai rata. Setelah itu, tambahkan terigu lalu aduk rata adonan.
5) Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan butter kopi ke atas roti tawar. Semprotkan dengan rapat ya.
6) Panaskan oven sebelumnya suhu 150°C untuk api atas bawah.
7) Panggang roti selama 25 menit – 30 menit atau sampai bagian atasnya kering dan garing.
8) Angkat roti tunggu sampai dingin dulu baru roti siap disajikan. Enjoy!
Rasa roti ini enak banget, garing, dan wangi kopi ya, mirip dengan roti boy. Jadi kalau pengen roti boy sekarang kita bisa membuatnya secepat kilat, hanya perlu membeli roti tawar lalu buat topping trus panggang jadi deh. Selamat mencoba ya dan semoga bermanfaat.
Happy baking and have a nice day.