Resep Nasi Liwet Magicom Sederhana Enak dan Sedap
Resep nasi liwet sederhana ini enak banget. Cara membuatnya simple dan cepat sehingga cocok untuk menu sahur dan buka. Nasi liwet ini aku tambahin ayam goreng tepung pada saat dimasak di dalam magicom atau rice cooker. Ayam gorengnya bebas ya mau beli di resto yang mana juga boleh. Rasanya jadi enak dan gurih. Yuk, langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Cek juga yuk ide masakan lainnya 4 Resep Masakan Sederhana Sehari- hari Murah dan Enak
Resep Nasi Liwet Magicom Sederhana
Bahan:
- 2 batang sereh
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 ruas lengkuas
- 6 siung bawang putih
- 8 btr bawang merah
- cabe rawit secukupnya (sesuai selera)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3/4 sdt – 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 50 gr ikan teri
- 2 papan pete
- 500 gr beras, cuci bersih
- 900 ml air (airnya bisa sesuaikan dengan beras yang biasa dimasak di rumah
- masing-masing)
- 2 potong ayam goreng
Cara Membuat
1) Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah diiris serong. Kemudian, geprek sereh dan lengkuas.
2) Panaskan minyak. Masukkan teri. Goreng teri hingga matang dan garing.
3) Selanjutnya goreng pete sebentar saja. Petenya ini kalau suka mentahan gak digoreng juga boleh ya mommies.
4) Setelah itu panaskan minyak sisa menggoreng teri tadi lalu masukkan semua bumbu dapur dan bawang-bawang. Kita tumis bumbu hingga harum dan layu.
5) Sekarang masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan air lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Kemudian masukkan garam dan kaldu ayam bubuk. Kita aduk dulu agar tercampur rata.
6) Sekarang masukkan ayam goreng tepung. Lalu, tekan tombol cook masak nasi hingga matang.
7) Setelah nasi liwetnya matang ambil ayamnya lalu disuwir-suwir.
8) Tambahkan teri goreng lalu aduk rata. Terinya tidak perlu dimasukkan semua ya kalau takut keadinan. Setelah itu masukkan juga pete. Aduk agar tercampur rata.
9) Kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir.
10) Nah, sekarang nasi liwet ayam sudah siap disajikan. Ehmm wanginya bikin laper. Enjoy!
Nasi liwet ini enaknya kebangetan ya moms. Aku makan ini saja tanpa tambahan lauk lain sudah sedap banget. Aku cuma tambahin sambal dan kerupuk saja. Mantap deh. Cara memasaknya mudah sekali ya simple no ribet-ribet. Cocok nih buat menu sahur dan buka. Makan seperti ini saja sudah enak banget. Tinggal tambahin kerupuk saja. Selamat mencoba ya dan semoga bisa bermanfaat 👌.
Happy baking and have a very nice day!
