Resep Kue Pisang Kukus Enak Banget dan Mudah

Berbagi itu Indah!
  • 136
    Shares
resep kue pisang kukus enak dan mudah, resep kue pisang untuk jualan

Kue pisang kukus ini enak banget ya dan mudah sekali proses membuatnya. Cuma diaduk-aduk saja, tanpa mixer, dan anti gagal. Bahannya ekonomis murah meriah. Rasanya enak, lebih enak dari nagasari. Cobain deh, pasti suka. Kue pisang kukus ini bisa banget untuk ide jualan bakulan kue. Yuk, langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya!

Resep Kue Pisang Kukus

Bahan:

  • 5 bh pisang yang sudah matang (boleh pakai pisang apa saja, yang biasa buat goreng aku pakai pisang uli)
  • 75 gr gula pasir (5 sdm)
  • 100 gr tepung beras
  • 50 gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml santan (santan instan @65 gr + air)
  • 1 butir kelapa muda

Cara Membuat

1) Step pertama, kita siapkan pisang yang sudah matang (ini aku pakai pisang uli). Lalu lumatkan pisang dengan garpu tapi tidak perlu sampai halus agar nanti masih terasa ada pisangnya.

2) Selanjutnya, masukkan gula pasir, tepung beras, tepung tapioka, garam dan santan. Lalu diaduk hingga tercampur rata.

3) Masukkan kelapa muda. Kelapa mudanya aku potong-potong kecil.

4) Siapkan cetakan motif bunga matahari kemudian disemir tipis dengan minyak sayur.

5) Selanjutnya, tuang dulu sedikit adonan lalu masukkan pisang yang diiris tipis-tipis tadi, kemudian kita letakkan dibagian tengah. Sekarang, tambahkan adonan kue hingga penuh.

6) Panaskan dulu kukusan lalu masukkan kue pisang, kukus kue selama 20 menit dengan api sedang.

7) Nah, setelah kue dingin, kita keluarkan dari cetakan. Congkel sedikit dengan tusuk gigi lalu tarik keluar.

8) Untuk ide jualan kemas kue dalam box mika kecil ya. Terus ini tinggal dijepret pinggiran nya dengan staples.

9) Kue pisang siap disajikan. Enjoy!

Yuk sekarang kita cobain. Nah, tampak bagian dalam kue ya. Kelihatannya enak sekali ya. Ada pisangnya dan kelapa muda ya. Ehmmm… rasanya enak banget, lebih enak dari nagasari. Manis, lembut, ada pisang dan kelapa muda. Seperti itulah cara membuat kue pisang kukus ya. Selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat.

Happy baking and have a very nice day!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *