Resep Buttercream Lembut, Ekonomis, dan Tidak Eneg

Berbagi itu Indah!
  • 2
    Shares
Resep buttercream lembut dan ekonomis, resep buttercream tidak eneg

Buttercream yang lembut ekonomis dan tidak eneg ini hanya menggunakan 2 bahan saja. Meskipun hanya menggunakan 2 bahan tapi rasanya enak manisnya pas dan tidak eneg. Dan satu lagi ya moms buttercream ekonomis ini ringan dan tidak ngendal di lidah. Cocok sekali untuk hiasan kue tart ataupun untuk olesan roti dan donat. Cara membuatnya sangat mudah dan irit bahan. Saya suka sekali dengan buttercream ekonomis ini.

Nah di artikel kali ini saya mau membuat dan berbagi resep buttercream lembut ekonomis irit bahan hanya menggunakan 2 bahan tapi rasanya enak dan lembut tidak ngendal di lidah. Yuk, langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya berikut ini!

Cek juga ya Resep Homemade Cream Cheese Untuk Filling

Resep Buttercream Lembut

  • 250 gr margarin putih (shortening)
  • 250 gr kental manis putih (= 250 ml)

Perbandingannya 1:1
Jadi kalau mau membuat 2x resep, maka resepnya menjadi:

  • 500 gr margarin putih (shortening)
  • 500 gr kental manis putih (condensed milk)

Cara Membuat

1) Masukkan margarin putih ke dalam mangkok mixer. Mixer margarin hingga mengembang ringan kurleb 20 menit dengan kecepatan tinggi.

2) Nah setelah dimixer kurleb 20 menitan. Margarin putihnya sudah mengembang ringan dan lembut barulah kita masukkan kental manis putih. Mixer lagi hingga tercampur rata dan menyatu. Setelah buttercream mengembang ringan matikan mixer.

resep buttercream dua bahan, resep buttercream jadul

3) Untuk penyimpanan buttercream bisa dimasukkan ke dalam box plastik. Simpan di kulkas atau masukkan ke dalam freezer.

4) Catat tanggal kedaluwarsa 2 bahan tadi dan tempelkan di atas box untuk mengingatkan masa kedaluwarsa buttercream

5) Buttercream sudah siap digunakan untuk hiasan kue ulang tahun atau pun untuk olesan roti dan donat.

Tekstur buttercream ekonomis ini lembut, ringan dan kokoh untuk membuat hiasan kue ulang tahun dan bisa juga untuk membuat hiasan bunga mawar. Meskipun hanya menggunakan 2 bahan tapi rasanya enak sekali manisnya pas tidak eneg dan ringan sehingga tidak ngendal di lidah. Nah, selamat mencoba ya mommies. Semoga bisa bermanfaat 👌.

Happy baking and have a very nice day!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *