Resep Bubur Jagung Manis Keju Enak dan Lembut

Berbagi itu Indah!
  • 13
    Shares
Resep bubur jagung mutiara, resep bubur jagung untuk jualan

Bubur jagung manis keju ternyata rasanya enak banget. Teksturnya lembut rasanya manis dan gurih karena ada kejunya dan ada kenyal-kenyal dari sagu mutiara. Enak sekali cocok banget nih buat takjil buka puasa. Cara membuat bubur jagung manis keju ini mudah sekali. Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya!

Cek juga ya resep berikut Resep Es Bongko Enak dan Segar Minuman Khas Pontianak

Resep Bubur Jagung Manis Keju

Bahan:

  • 2 buah jagung
  • 3 lmbr daun pandan
  • 400 ml air
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml santan (kekentalan sedang)
  • 2 sdm maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
  • 800 ml air
  • 75 gr sagu mutiara
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat

1) Siapkan jagung kupas lalu cuci hingga bersih. Selanjutnya kita sisir jagung. Kemudian, yang satu lagi diparut hingga halus.

2) Selanjutnya masukkan jagung, daun pandan, dan air ke dalam panci. Masak hingga jagung matang.

3) Setelah jagung matang, masukkan gula pasir, vanili bubuk, garam, dan santan.

4) Nah kalau sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Tuang dan aduk cepat agar tidak membungkal.

5) Setelah dimasak hingga meletup-letup, matikan api kompor dan angkat.

6) Sekarang kita masak sagu mutiara. Didihkan dahulu air. Setelah itu, masukkan sagu mutiara kemudian rebus dengan metode 5:30:7. Sekarang rebus dulu selama 5 menit.

7) Setelah direbus selama 5 menit matikan api kompor, tutup rapat panci dan diamkan selama 30 menit.

8) Setelah didiamkan selama 30 menit, sekarang kita rebus selama 7 menit dihitungnya mulai airnya mendidih ya.

9) Setelah direbus selama 7 menit. Matikan api kompor dan angkat. Biarkan dulu di dalam panci tertutup selama beberapa saat baru nanti ditiriskan.

10) Nah setelah didiamkan kurleb 10 menitan, sekarang kita tiriskan sagu mutiara. Agar sagu mutiara tidak lengket rendam dalam air minum.

Resep bubur jagung mutiara keju enak lembut


11) Untuk penyajian, tuang bubur jagung ke dalam mangkok lalu tambahkan sagu mutiara. Terakhir tambahkan keju supaya ada gurih-gurihnya ya. Enjoy!

Nah mudah sekali ya cara memasak bubur jagung mutiara. Rasanya enak manis legit dan ada gurih-gurihnya. Suka banget! Selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat.

Happy baking and have a very nice day!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *