Resep Brownies Kering Crispy Enak dan Nyoklat Banget

Berbagi itu Indah!
  • 46
    Shares
Resep brownies kering crispy yang nyoklat banget

Artikel kali ini kita buat brownies kering crispy enak dan nyoklat banget. Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.

Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice.

Yuk cekidot resep brownies kukus sederhana yang enak dan lembut ini

Cara membuatnya sangat mudah sekali. Kita tidak perlu menggunakan mixer hanya diaduk-aduk saja dengan menggunakan balloon whisker. Dan kue brownies kering crispy ini bisa dipanggang dengan otang ya mommies karena saya hanya menggunakan api bawah saja pada saat memanggang.

Tekstur kue brownies kering crispy ini tentu saja crispy dan garing. Rasanya enak, manis dan nyoklat banget. Buat coklat lovers pasti suka dengan kukis yang satu ini. Dan anak-anak pasti suka dengan kue brownies kering crispy ini.

Lihat juga: Resep Putri Salju Coklat Enak dan Garing

Nah sudah siap untuk membuat? Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya.

Bahan Brownies kering crispy

Bahan A:
125 gr DCC, potong-potong kecil
75 cc minyak sayur
1 sdm margarin

Bahan B:
2 btr telur utuh
175 gr gula halus

Bahan C:
100 gr terigu protein rendah (11 sdm peres)
1 sdm munjung maizena (15 gr)
1 sdm coklat bubuk hitam (10 gr)
1/2 sdt baking powder

Cara membuat:

1) Pertama siapkan dulu cetakan bulat untuk digunakan sebagai cetakan supaya kue sama besar. Siapkan buku tulis sebagai alas, penggaris, pena, cetakan kue kering bentuk bulat dan baking paper.

2) Gambar cetakan bentuk bulat di baking paper.

3) Kemudian setelah selesai balikkan kertas jadi yang asli ada tintanya di bagian bawah. Letakkan di loyang. Apabila tidak mau repot membuat ini mau langsung dicetak saja silahkan ya mommies.

4) Selanjutnya lelehkan dark cooking chocolate dan margarin dengan cari ditim. Masukkan minyak sayur. Aduk sampai tercampur rata dan menyatu. Biarkan sampai hangat.sampai suhu ruang juga tidak apa-apa.

5) Campur telur dengan gula pasir. Aduk dengan whisker sampai tercampur rata.

Cara membuat brownies kering anti gagal

6) Masukkan bahan A aduk sampai tercampur rata dan menyatu.

7) Tambahkan terigu, maizena, coklat bubuk dan baking powder. Diaduk sambil disaring ya.

8) Selanjutnya aduk adonan sampai tercampur rata dan menyatu.

9) Step berikutnya masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

10) Potong ujung plastik segitiga jangan terlalu besar ya kecil saja.

11) Semprotkan ke atas loyang yang sudah ada gambar bulatan-bulatan kecil.

12) Terakhir sebelum di panggang beri topping coklat chips atau almond slice di atasnya.

13) Panaskan oven suhu 150°Cels api bawah.

14) Panggang brownies kering selama 15 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing)

15) Setelah matang angkat kue dan keluarkan dari oven.

16) Tunggu sebentar ya moms kalau masih panas kue brownies kering ini masih lembut dan lengket di baking paper.

17) Setelah agak dingin kue brownies kering baru bisa dilepas dari baking paper.

18) Susun dan simpan dalam toples.

19) Brownies kering crispy siap disajikan pada hari raya.

Cara membuat brownies kering renyah

Nah gimana mommies mudah sekali ya cara membuatnya. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. Jangan lupa subscribe ya moms untuk mendapatkan update terbaru kami. Happy baking….have a nice day

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *