Lapis kanji gulung lembut termasuk salah satu jajan pasar yang banyak diincar pembeli. Biasanya lapis kanji dibuat dalam loyang kemudian diiris-iris. Kali ini saya mau membuat lapis kanji gulung lembut anti gagal. Jadi lapis kanjinya nanti kita gulung baru kemudian diiris-iris. Cantik sekali! Cara membuatnya juga lebih mudah dan...

Membuat bakpao yang bisa mengembang, lembut dan tidak keriput itu sebenarnya mudah asalkan kita tahu tekniknya. Bakpao termasuk cemilan atau roti kukus yang banyak digemari. Bakpao berasal dari negara Tiongkok. Pao artinya bungkus sedangkan bak berarti daging jadi bakpao adalah bungkusan yang berisi daging. Membuat bakpao itu gampang-gampang susah....

Resep lontong daun pisang hemat gas. Biasanya merebus lontong memerlukan waktu yang lama sekali. Nah di artikel kali ini saya mau share cara membuat lontong hemat gas. Biasanya membuat lontong menghabiskan banyak waktu karena lontong direbus selama 4-5 jam. Tapi kali ini saya mau berbagi resep dan tips memasak...

Bolu kukus mekar ini sangat terkenal. Hampir semua orang pasti mengenalinya dan hampir di setiap menu snack box pasti ada bolu kukus mekar. Nah, di artikel kali ini saya mau membuat bolu kukus mekar anti gagal, enak, lembut dan cantik. Untuk bisa membuat bolu kukus yang lembut seperti kapas,...

Kukis buah kering ini enak dan renyah. Kukis buah kering termasuk kue kering jadul. Rasanya enak, jadul (mengingatkan saya pada kue kering waktu masih kecil) dan renyah sekali. Suka sekali dengan kukis yang satu ini. Cara membuat kukis buah kering ini mudah sekali tidak perlu menggunakan cetakan. Untuk mix...

Kue kering lidah kucing termasuk kue kering jadul yang banyak disukai. Saya sendiri suka sekali dengan kue kering lidah kucing ini karena teksturnya yang renyah sekali. Rasanya enak, renyah, dan jadul karena di setiap gigitannya mengingatkan saya dengan kue waktu masih kecil dulu. Nah di artikel kali ini saya...

Keripik Malaysia ini enak dan renyah sekali. Semua pasti suka dengan keripik Malaysia ini. 1 resep seperti ini 2 hari langsung ludes ya mom. Nah kali ini saya mau membuat keripik Malaysia untuk mengisi toples kue lebaran. Cara membuatnya mudah sekali. Irit bahan tapi rasanya luar biasa enak dan...

Es buah atau es buah koktail ini enak dan segar sekali. Siapa sih yang sanggup menolak es buah yang enak dan segar ini. Es buah ini cocok sekali sebagai takjil untuk berbuka puasa. Rasanya yang segar dengan aroma buah-buahan yang harum menambah cita rasa es buah koktail. Yuk intip...

Di artikel kali ini saya membuat puding lapis Surabaya yang ngehits banget ya mom. Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung...

Hari ini kita membahas tentang donat super lembut dengan metode autolisis ya. Donat dengan metode autolisis ini hasilnya donat super lembut seperti kalau diulen dengan mixer. Kelembutannya bisa tahan lama sampai besok pagi juga masih lembut. Dulu sekali ya moms awal belajar baking saya kalau membuat donat ini masih...